Lebhafter, junger und sehr trinkbarer Wein
Lebhafter, junger und sehr trinkbarer Wein
Dieser Wein entsteht aus einer Mischung unterschiedlicher Trauben, die traditionell am westlichen Ufer des Gardasees angebaut werden und einer Zugabe der Rebo Traube. Dieser Rotwein verbindet Genuss mit einem komplexen Aroma und einer ausgeglichenen Struktur.
FARBE: Rubinrot mit Granatreflexen.
PARFÜM: Rote und frische Früchte, blumige und aromatische Beugungen werden sofort übertragen.
GESCHMACK: Primäraromatische Eigenschaften der Rebo- und Marzemino-Trauben.
PAARUNG
VERKOSTUNG DER TEMPERATUR
Eklektischer Wein, der keine Angst vor riskanten Kombinationen hat.
Aus der Auswahl handgelesener Trauben nach traditioneller Art, die einen kurzen Kontakt zwischen Most und Schalen und die Verwendung der Mostblüte vorsieht, entsteht unser Roséwein. Dieser „Wein einer Nacht“ drückt mit intensiven, sauberen und frischen Aromen eine ausgezeichnete Persistenz aus.
FARBE: Weicher Pfirsich mit hellrosa Reflexen.
PARFÜM:Frisch und harmonisch, fruchtig und blumig mit Mandel- und Veilchennoten.
GESCHMACK:Vorwiegend fruchtige Frische, die durch die richtige Säure gut ausbalanciert wird. Die aromatischen Eigenschaften der Trauben der Valtenesi bleiben erhalten.
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Wein mit ausgeprägtem Geschmack nach Fisch, weißem Fleisch
Trauben, die bei perfektem Reifegrad handgelesen wurden verbinden die Mineralität der charakteristischen Moränenhügel mit der Eleganz der Aromen exotischer Früchte und Zitrusfrüchten.
FARBE: Strohgelb mit hellgrünen Tönen.
PARFÜM: Fruchtig blumig mit Zitrusnoten und sanft wahrnehmbaren Ananas.
GESCHMACK: Weicher und runder Wein, junge und lebendige Säure. Nachgeschmack von Pflaume und weißen Früchten.
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VERKOSTUNG DER TEMPERATUR
Lebhafter, junger und sehr trinkbarer Wein.
Diese einheimische Rebsorte gehört zu dem historischen Weinbau des Gardasees. Aus den dichten und sehr zerbrechlichen Groppello-Trauben wird ein eleganter Rotwein mit aromatischer Komplexität und großem Geschmack gewonnen.
FARBE: Intensives rubinrot..
PARFÜM: Charakteristischen fruchtigen und würzigen merkmalen.
GESCHMACK: Die balance, die lebhaften, weichen und samtigen tannine verbinden sich mit der schmackhaftigkeit und dem angenehmen mandelnachgeschmack.
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Ausgezeichnet als Aperitif oder während der gesamten Mahlzeit zu Fisch- und Krustentiergerichten.
Spumante Brut Metodo Classico „Bottinus“. Frisch und elegant mit zitrusnoten, die eine umhüllende cremigkeit begleiten.
FARBE: Strohgelb mit grünlichen reflexen. feine und anhaltende perlage.
BOUQUET: Zarte noten von frischem obst; blumige noten mit eleganten hefenuancen.
GESCHMACK: Frisch und elegant mit zitrusnoten, die eine umhüllende cremigkeit begleiten.
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Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fisch-Carpaccio und Schalen- und Krustentiere.
Spumante Brut Rosè Metodo Classico „Bottinus“. Zarte noten von pfirsich und mandeln mit hefenuancen.
FARBE: Zartes rosa. feine und anhaltende perlage.
BOUQUET: Zarte noten von pfirsich und mandeln mit hefenuancen.
GESCHMACK: Würzig und samtig mit guter säurepersistenz.
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